糧食供應短缺已逐漸成為全世界關(guān)注的大問(wèn)題，習近平總書(shū)記曾多次對制止餐飲浪費行為作出過(guò)重要指示。新實(shí)業(yè)公司自覺(jué)把思想和行動(dòng)統一到黨中央決策部署和本鋼集團要求上來(lái),不斷提高政治站位，所屬食堂采取多種有效舉措，聚焦杜絕糧食浪費開(kāi)出“良方”。
　　作為本鋼生活后勤服務(wù)單位，新實(shí)業(yè)公司對內落實(shí)科學(xué)管控，全員動(dòng)員，爭做節約糧食“先行軍”，對外積極營(yíng)造氛圍，打造“節儉文化”，推動(dòng)光盤(pán)行動(dòng)“總動(dòng)員”。
　　為了培養職工文明就餐的好習慣，該公司板材能管食堂利用大屏幕每天不定期播放“提倡勤儉節約，反對鋪張浪費”宣傳片，食堂就餐通道張貼宣傳海報，懸掛宣傳條幅。在點(diǎn)餐售賣(mài)窗口，“揮霍不是大方，節儉不是小氣”“天地糧心，珍食莫蝕”等由后勤職工自主張貼的溫馨小提示，時(shí)刻提醒職工理性消費，避免浪費。
　　在該公司熱軋食堂，分批量加工制作是他們杜絕餐飲浪費的秘訣。賣(mài)臺服務(wù)人員每天都會(huì )在就餐服務(wù)“后半場(chǎng)”根據就餐人員情況，及時(shí)與后廚人員溝通，做到“少炒勤炒，現炒現供”，既杜絕了浪費，又提升了飯菜口感。該食堂還為飯量較小的就餐人群提供“半份飯”服務(wù)，做到按需取餐，讓“光盤(pán)行動(dòng)”變得更加文明化、人性化、品質(zhì)化。
　　該公司北營(yíng)區域三食堂注重在節油上巧用心思，將使用后的食用油空桶倒置在自制的集油桶上，將難以倒出的底油全部控出再使用，真正讓桶底余油物盡其用。據統計，每天可節約食用油0.5公斤。此外，該食堂還充分利用食材的邊料，如甘蘭根、蘿卜皮等，配上腐竹、花生米制成早餐涼拌菜，受到職工的歡迎。
　　“一粥一飯當思來(lái)之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。目前，該公司46家食堂、6家就餐點(diǎn)積極采取措施，以“糧食日”為契機，進(jìn)一步加強宣傳教育，切實(shí)培養職工節約習慣，努力營(yíng)造浪費可恥、節約為榮的氛圍，讓節約糧食在集團生活后勤崗位見(jiàn)行動(dòng)、見(jiàn)實(shí)效。