本鋼集團按照“外防輸入、內防反彈”的疫情防控工作要求，堅持預防為主，“人”“物”同防，加強冷鏈食品采購安全管理，依法、科學(xué)、規范做好冷鏈食品防疫工作，最大程度降低新冠病毒通過(guò)進(jìn)口冷鏈食品輸入風(fēng)險，保障在崗職工就餐安全。
　　針對當前國內防疫形勢出現的最新變化，特別是省內周邊城市相繼出現冷鏈食品外包裝核酸檢測呈陽(yáng)性的實(shí)際，本鋼集團疫情防控指揮部高度重視冷鏈食品采購工作，并強調將此項工作作為當前疫情防控的重中之重，要求相關(guān)部門(mén)、單位，強化危機意識，消除麻痹思想，堅決做好“人”“物”同防。
　　本鋼集團要求，持續加強冷鏈食品管理，要制訂食材采購預案，進(jìn)一步嚴格索證索票管理，堅決杜絕來(lái)源不明的冷凍水產(chǎn)品和肉類(lèi)進(jìn)入食堂；對運送食品的車(chē)輛和食品外包裝要嚴格消毒，對外來(lái)送貨人員做好信息登記；完善溯源管理，所有食材必須做到來(lái)源可查，去向可追。
　　據了解，本鋼集團相關(guān)部門(mén)和單位，正按照省市和本鋼集團疫情防控指揮部要求，落實(shí)各項工作。本鋼新實(shí)業(yè)公司各食堂已做好應急響應預案，層層落實(shí)責任，指派專(zhuān)人做好員工測溫上崗、餐前餐后衛生清潔、環(huán)境消毒和食品留樣工作。各食堂食品生熟分開(kāi)儲存，杜絕混放混用；消毒時(shí)間、品種數量、責任人等認真備案備查；所有餐具用具落實(shí)餐后高溫蒸煮消毒，嚴抓消毒劑、消毒藥品規范管理；食堂操作間保持清潔干燥、定期開(kāi)窗通風(fēng)；生活服務(wù)單位專(zhuān)門(mén)設立消毒工作微信群，方便及時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上跟蹤查驗、督促整改。
　　為嚴把冷鏈食品管理關(guān)口，本鋼集團要求所有防疫重點(diǎn)單位適時(shí)組織食品安全應急演練，隨時(shí)做好應急消毒、人員疏散、隔離供餐等準備，對防護檢測設施及用品，成立專(zhuān)項管理團隊，嚴防疫情通過(guò)冷鏈食品傳播風(fēng)險，全力保障食品安全。